24 février 2012
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15:49
Et hop, une petite recette:
Ingrédients: 4 blancs de poulet, 400g de girolles, 2 échalotes, ciboulette, 1 cuillère à soupe d'huile, 40g de beurre, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, poivre.
Nettoyer les girolles, tailler les blancs de poulet en lanières, laver et ciseler la ciboulette. Dans une poêle faire chauffer l'huile et le beurre, y saisir les aiguillettes, ajouter les échalotes. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter les girolles, la crème et porter à ébullition. Laisser mijoter 7-8 minutes, ajouter la ciboulette, le sel et le poivre. C'est prêt!
Bonne journée
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Mes petits plats
22 février 2012
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18:50
Coucou!!
Voici une petite recette toute simple à faire.
Ingrédients: 1 boîte de 397g de lait concentré sucré, 200g de chocolat noir pâtissier, 80g de beurre demi-sel.
Faire fondre dans une casserole à feu doux le beurre avec le chocolat en morceau. Quand le mélange est bien lisse ajouter le lait concentré sucré. Laisser sur feu doux 15 minutes en remuant régulièrement. Recouvrir un plat ou un moule de papier sulfurisé. Étaler la préparation dessus. Laisser prendre au réfrigérateur au moins 2 heures. couper des petits carrés et conserver les caramels au frais.
Bonne journée
Published by Liza
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Mes petites mignardises
20 février 2012
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12:54
Coucou!!
Merci à tous pour vos messages, je n'ai pas le temps pour répondre à vos commentaires car ma choupinette demande beaucoup d'attention, mais je pense à vous. J'essaierai de passer sur vos blogs un peu plus tard ou demain.
Bon après-midi à tous!!
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Tranches de vie
16 février 2012
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18:44
Bonjour à tous!!
Comme beaucoup l'ont deviné, j'étais bien à la maternité!!!
Ma choupinette est née samedi à 4h du matin, 3k170 et 49 cm de pure bonheur!!
Nous sommes rentrées à la maison hier, et malgré une grosse fatigue, je suis trop heureuse.
Je vous présente donc Amandine, ma petite merveille!!
Bonne soirée!!
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Tranches de vie
9 février 2012
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11:32
Coucou, j'ai reçu un mail de Masterchef, les inscriptions pour la 3ème saison sont ouvertes à tous, alors je fais passer le message!!!
Voici le contenu de ce mail:
MASTERCHEF est de retour pour une nouvelle saison sur TF1
Si vous souhaitez participer, que vous êtes un passionné de cuisine et vous avez envie de vivre une aventure incomparable auprès des plus grands chefs français.
Si vous avez envie de faire de votre passion votre métier, si vous souhaitez confronter vos connaissances culinaires aux autres, si vous avez une identité culinaire forte et que vous souhaitez nous faire découvrir votre univers… n’hésitez plus !
Inscrivez-vous au plus vite sur http://www.tf1.fr/masterchef/casting/masterchef-casting-saison-3-6808005.html ou au 32 80.
Vous pouvez également m’envoyer votre NOM, Prénom et Numéro de téléphone sur mon adresse mail (mastercheffrance@gmail.com) et je vous transmettrai un dossier à remplir.
Pour plus d’informations n’hésitez pas à me contacter au 01 46 09 28 18 ».
Bonne journée
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Concours
8 février 2012
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15:22
Coucou tous le monde, voici une petite recette pour se réchauffer
Ingrédients pour 6: 200g de haricots Tarbais secs, 1 oignon, 2 carottes, 2 navets, 1 poireau, 2 gousses d'ail, 3 pommes de terre, 1/2 chou vert, 6 tranches de lard fumé, 1 talon de jambon, 1 cuillère à soupe de graisse d'oie, sel, poivre.
Faire tremper dans de l'eau froide les haricots une nuit.
Faire blanchir les haricots et le chou 5 min à ébullition, égoutter. Faire suer dans la graisse d'oie carottes, oignon, poireau et navets. Mouiller avec 2 litres d'eau. Saler. Ajouter le chou et les haricots, laisser cuire à ébullition 30 minutes. Ajouter les pommes de terre, l'ail, le lard et le jambon. Laisser mijoter 1 heure.
Bonne journée
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Mes petits plats
6 février 2012
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10:24
Coucou!!
Voici les cartes que j'ai reçu:
Merci à Manou et Dalinele!!
Je vous souhaite un bon début de semaine
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Cadeaux
4 février 2012
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06:45
Coucou!!
Comme certaines me l'ont demandé voici une photo de mon petit bidon!!
Cette photo date de décembre, j'ai un peu gonflé depuis!!
Bonne journée
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Tranches de vie
3 février 2012
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15:16
Coucou!!
J'espère que vous allez bien, moi toujours aussi crevée et envie de rien faire du tout!!
Voici le cadeau que ma marraine a fait pour ma petite puce:
Une boîte à souvenirs
Ainsi qu'un album de bébé
Bonne journée à tous!
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Cadeaux
30 janvier 2012
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15:07
Coucou!!
J'espère que vous avez passé un bon week-end?!?
Ingrédients: 500g de potiron, 1 oignon, tomates séchées à l'huile d'olive et selon votre goût: piment en poudre, gingembre en poudre, curcuma, cumin, mimolette vieilli.
Éplucher et émincer les oignons, les faire revenir 5 minutes dans une marmite, ajouter les épices, remuer puis ajouter les dés de potiron. Mouiller avec 1 litre d'eau, saler, couvrir et laisser frémir 25 minutes. Écraser avec une fourchette. Servir dans des coupes, ajouter des morceaux de tomates séchées et de mimolette, servir aussitôt.
Bonne journée
Published by Liza
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Mes soupes
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